Widget HTML Atas

Resep Ayam Taliwang Santan dan Tanpa Santan

Cemilankekinian.Eu.Org-Resep Ayam Taliwang Santan dan Tanpa Santan. Hidangan ayam bakar taliwang kemungkinan telah tidak lagi asing ditelinga ibu.


kesempatan ini tidak hanya ibu akan dapat menemui sajian ini di restaurant, kesempatan ini juga ibu segera dapat membuat sajian sedap ini di rumah dengan mudah dan sederhana. Berikut ia resep membuat sajian ayam bakar taliwang yang empuk, nikmat dan spesial menggunakan santan dan tanpa santan. Baca Juga : Resep Ayam Bakar Taliwang Sajian Sedap Pedas


Resep Ayam Taliwang Santan dan Tanpa Santan

Resep dan Cara Membuat Ayam Taliwang Santan dan Tanpa Santan


Bahan

  • 1 ekor (800 g) ayam kampung, belahlah dua tidak putus
  • 1 sendok makan air jeruk limau
  • 2 sendok teh garam
  • 400 mililiter santan encer dari ½ butir kelapa
  • 2 sendok teh gula merah, sisir
  • 3 sendok makan minyak, untuk mengoseng

Bumbu, lembutkan:

  • 8 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 biji cabe merah, bakar
  • 8 cabai merah keriting
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 1 ½ sdt terasi, sangrai

Sambal kecap rawit, aduk hingga rata:

  • 4 sdm Kecap manis Bango
  • 3 biji cabe rawit merah, irislah tipis
  • 1 sendok teh air jeruk nipis


Cara Memasak/Membuat Ayam Taliwang

  1. Baluri ayam sama air jeruk limau dan 1 sendok teh garam. Biarkan selama 10 - 15 menit. Bakar di atas baranya api sampai 1/2 matang. Angkat, tepikan.
  2. Panasi minyak dalam wajan. Oseng bumbu lembut sampai wangi. Tambah santan, garam, dan gula merah. Didihkan sembari sesekali diaduk. Masukan ayam, masak sampai bumbu menyerap dan ayam matang. Angkat.
  3. Bakar ayam di atas baranya api sembari dibaluri bumbu. Angkat.
  4. Sajikan segera didampingi nasi putih dan sambal kecap rawit.

Resep Ayam Bakar Teflon Tanpa Santan

Bahan

  • 1 Ekor Ayam (potong 4)
  • 10 cabai merah
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 8 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 bh jeruk nipis
  • 200 mililiter air
  • 1 sendok makan garam


Cara Memasak/Membuat Ayam Taliwang Tanpa Santan

  1. Lembutkan bahan bahan dan baluri ke ayam
  2. Ungkep sampai air berkurang
  3. Bakar di atas Teflon, dan air sisa ungkep di oleskan ke ayam
  4. Angkat dan sajikan

Akhir Kata 

Demikianlah Resep Ayam Bakar Taliwang Sajian Sedap Pedas untuk Keluarga, Sahabat, Teman dekat bahkan pasangan Ibu. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Baca Juga : Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Tidak ada komentar untuk "Resep Ayam Taliwang Santan dan Tanpa Santan"